家政婦は見た!編
2008年 06月 27日
私はゼラチン料理が得意でない!・・と言うより 今まで作った事がない(。→∀←。)
その訳は"家政婦は見た!"・・見ていましたョ~ 嫁の私が・・
チョッと前の私が若かりし頃の嫁時代
同居の姑が 営業用のゼラチンの粉を 大事そうにしまってありました
そして 時たま ゼりーを作っている姿を目撃はしておりましが
だいたいが 出来上がった物を見ることはありませんでした
ごくごくたま~に「食べる?」と言ってはくれましたが 嫁として飛びつく訳にいかず?
低調にお断りを致しておった次第なのです
なぜかと申しますと 数回ほど作った作品を見たことがありますが・・
落としても崩れないほどの ブリンブリンのゼりーが・・・
容器から旨く取り出せなく グズグズになったゼリーが・・ほとんどでした
若い私はゼラチン料理は とても難しい料理である!と認識しました
こんなに、幾度となく作る物の出来栄えが違うのは きっと難しく大変なんだ!と~( ´Д`)=3
そして 姑と同じくらいの歳になった今
私は初めてゼラチンでゼリーを作る挑戦をした訳で・・・これなる粉を購入しました
きっかけは 先日 出かけた際に
妹に 二層のぜりーの作り方を
伝授してもらった訳で・・
早速 材料を買い求めた訳で・・・
さてさて 出来上がりが
いかようなものになるかは
次の "家政婦は見た!"を
おたのしみ・・ということで m(_ _)m
その訳は"家政婦は見た!"・・見ていましたョ~ 嫁の私が・・
チョッと前の私が若かりし頃の嫁時代
同居の姑が 営業用のゼラチンの粉を 大事そうにしまってありました
そして 時たま ゼりーを作っている姿を目撃はしておりましが
だいたいが 出来上がった物を見ることはありませんでした
ごくごくたま~に「食べる?」と言ってはくれましたが 嫁として飛びつく訳にいかず?
低調にお断りを致しておった次第なのです
なぜかと申しますと 数回ほど作った作品を見たことがありますが・・
落としても崩れないほどの ブリンブリンのゼりーが・・・
容器から旨く取り出せなく グズグズになったゼリーが・・ほとんどでした
若い私はゼラチン料理は とても難しい料理である!と認識しました
こんなに、幾度となく作る物の出来栄えが違うのは きっと難しく大変なんだ!と~( ´Д`)=3
そして 姑と同じくらいの歳になった今
私は初めてゼラチンでゼリーを作る挑戦をした訳で・・・これなる粉を購入しました
きっかけは 先日 出かけた際に
妹に 二層のぜりーの作り方を
伝授してもらった訳で・・
早速 材料を買い求めた訳で・・・
さてさて 出来上がりが
いかようなものになるかは
次の "家政婦は見た!"を
おたのしみ・・ということで m(_ _)m
by junmamacyan
| 2008-06-27 19:13
| 料理